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711, Côte de la Place d'Armes
Montréal - 514 282-2711

MENUS


Le chef à sushis chevronné Terrence « Ding » a concocté un menu qui reflète le meilleur de la cuisine-réconfort japonaise, tout en y ajoutant une touche de finesse et plusieurs belles surprises. Ses plats phares comprennent le tori karaage, du poulet frit servi avec aïoli; le hamachi bibimbap, un classique coréen qu’il prépare avec du vivaneau à queue jaune; le negima yakitori, une brochette de poulet et de poireaux; et l’okonomiyaki, une crêpe japonaise surmontée de délicieux fruits de mer. Des options fraîches de sushis, comme les sashimis, les nigiris et les créations de makis, enjolivent de notes colorées le menu déjà diversifié.